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CARDÁPIO DE 20 A 24 DE MAIO DE 2024.
Horário de Funcionamento: 11h30 às 14h30
 
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
Proteínas:
• Filé de frango grelhado
• Frango supremo
• Maminha ao creme de cebola
• Peixe ao molho de tomate
Acompanhamentos:
• Arroz branco
• Arroz integral
• Feijão simples
• Feijão completo
• Farofa agridoce
• Pasta integral/espaguete
• Molho napolitano/ branco
• Souflê de espinafre com ricota
• Abobrinha com hortelã
• Purê de batata
• Ensopadinho de grão-de-bico com legumes
• Bertalha com ovos
• Jiló à dorê
:::: Legumes no vapor ::::
• Berinjela e cenoura
:::: Saladas ::::
• Salada simples (alface, tomate e cebola)
• Salada francesa
Proteínas:
• Filé de frango grelhado
• Almôndegas de frango
• Escalopinho ao molho
• Peixe grelhado
Acompanhamentos:
• Arroz cremoso com açafrão
• Arroz branco
• Arroz integral
• Feijão simples
• Feijão completo
• Farofa de alho-poró e paio
• Pasta integral/fusilli
• Molho bolonhesa/ carbonara
• Lasanha à parisiense
• Batata-doce grelhada
• Purê de abóbora com gengibre
• Cenoura com laranja e tomilho
• Pastel de carne
:::: Legumes no vapor ::::
• Abobrinha e chuchu
:::: Saladas ::::
• Salada simples (alface, tomate e cebola)
• Salada de quinoa com abacate
Proteínas:
• Filé de frango grelhado
• Frango ao molho de maracujá
• Picadinho ao vinho
• Suíno marinado no azeite de ervas
Acompanhamentos:
• Arroz branco
• Arroz integral
• Feijão simples
• Feijão completo
• Farofa verde com ovos
• Pasta integral/penne
• Molho toscana/ bechamel
• Souflê de mandioquinha com carne moída
• Batata corada
• Purê rústico de maçã
• Berinjela agridoce com hortelã
• Chuchu tropeiro
• Croquete de peixe
:::: Legumes no vapor ::::
• Jiló e batata-doce
:::: Saladas ::::
• Salada simples (alface, tomate e cebola)
• Salada marroquina
Proteínas:
• Filé de frango grelhado
• Sobrecoxa ao chutney de abacaxi
• Lagarto ao barbecue
• Rabada com agrião
Acompanhamentos:
• Arroz branco
• Arroz integral
• Feijão simples
• Feijão completo
• Farofa de linhaça
• Pasta integral/farfalle
• Molho ao sugo/ parisiense
• Quiche de palmito com tomate seco
• Batata frita
• Polenta cremosa
• Abobrinha com tomate e ervas
• Espinafre com ovos
• Bolinho de legumes
:::: Legumes no vapor ::::
• Maxixe e mandioquinha
:::: Saladas ::::
• Salada simples (alface, tomate e cebola)
• Salada de grão-de-bico com atum
Proteínas:
• Filé de frango grelhado
• Medalhão de frango ao molho branco
• Fraldinha ao vinagrete picante
• Lombo grelhado com mix de cebola
Acompanhamentos:
• Arroz maluco
• Arroz branco
• Arroz integral
• Feijão simples
• Feijão completo
• Farofa de cenoura e milho
• Pasta integral/talharim
• Molho pomodoro rústico/ pesto
• Empadão de camarão com catupiry
• Batata canoa com alecrim
• Purê de banana-da-terra com leite de coco
• Lentilha com cenoura e alho-poró
• Berinjela à parmegiana
:::: Legumes no vapor ::::
• Abóbora e repolho
:::: Saladas ::::
• Salada simples (alface, tomate e cebola)
• Ceviche de tilápia
 
SOBREMESAS
 
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
• Pudim de leite
• Gelatina bicolor
• Gelatina zero
• Salada de frutas
• Compota de doce de mamão verde
• Picolé Nestlé
• Doce de banana
• Pudim de leite
• Gelatina bicolor
• Gelatina zero
• Salada de frutas
• Compota de doce de mamão verde
• Picolé Nestlé
• Mousse “piña colada”
• Pudim de leite
• Gelatina bicolor
• Gelatina zero
• Salada de frutas
• Compota de doce de mamão verde
• Picolé Nestlé
• Bolo formigueiro com cobertura de doce de leite
• Pudim de leite
• Gelatina bicolor
• Gelatina zero
• Salada de frutas
• Compota de doce de mamão verde
• Picolé Nestlé
• Torta mousse de café
• Pudim de leite
• Gelatina bicolor
• Gelatina zero
• Salada de frutas
• Compota de doce de mamão verde
• Picolé Nestlé
• Compota de doce de laranja-da-terra
 
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